Bei der Degradierung von Proteinen zu Kohlehydraten entsteht Harnsäure. Diese lagert sich in feinen Nadeln in den Gelenken ab und arbeitet sie in wenigen Jahrzehnten auf. Bei Schweinefleisch geht es am schnellsten. Aber alle anderen Proteine tun es auch.
Direkt nach dem Training ist EW OK, aber auch etwa die doppelte Menge schneller KH essen. Die Kalorien musst Du Dir Deiner Gesundheit zu Liebe notfalls wieder abradeln. Am besten am Heimweg.
PS: Mit dem Trinken hat das nix zum tun.
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Zitat von Copi
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