Nein, hab da auch schon oft drüber gerätselt.
Ernährung kam mir auch sofort in den Sinn. Aber was sollte das genau sein?
Fällt mir spontan nur das viele rote Fleisch ein und vielleicht noch die vielen Weissmehl-Produkte. Vielleicht auch das viele Fett oder gar der Zucker?
Vielleicht auch einfach zu wenig Mineralstoffe und Vitamine aus Obst und Gemüse. Das sind so für mich die typischen Eckdaten der europäisch/us-amerikanischen Ernährung.