Für tiefe Kniebeugen müssen die Beine ohnehin relativ breit stehen, da du sonst umfällst . Dass ich der Rücken etwas einrundet ist normal, ohne würdest du wieder umkippen.
Federn ist grundsätzlich schlecht, das hast du erkannt.
Am besten kannst du es verhindern indem du die Bewegung langsam machst und unten ganz kurz abstoppst.
Ich habe im Kopf immer das Bild wie ich mich langsam runter gehe, einbremse, stoppe und wieder nach oben drücke und dabei Fersen und Zehen gleichmässig belaste.