SCHNAUZE VOLL - Am 06.02.11 gehts los!

[H_D]

ich würds folgendermaßen angehen:
dein gewicht: 107kg, kfa 26% (also recht hoch).
die nährstoffverteilung wie oben von gaggeis
3g Eiweiss pro kg
2-3g carbs pro kilo
0,5-1g fett pro kg

an trainingstagen:
107 * 30 = 3200kcal
eiweiß: 300g = 1260kcal
fett: 100g = 930kcal
3200-1260-930 = 1000kcal / 4,2 = 240g kh

trainngsfrei:
107 * 25 = 2700kcal
eiweiß 300g
fett 100g
kh 120g kh

die kh dann früh, vor und nach dem training
früh: 60g (haferflocken, obst)
pre: 60g (haferflocken, reis, kartoffeln)
post: entweder du nimmst malto/dextro, was du aber selbst entscheiden musst, dann hier nochmal 60g
60-90 min nach dem training: 120g wenn du kein malto/dextro hattest oder 60g wenn du malto/dextro nimmst

an freien tagen würde ich die kh bis zum mittagessen einbauen. dann nur langsame kh (haferflocken, (süss-)kartoffeln, vk-nudeln, vk-reis, milch, obst etc)

fettquellen: leinöl, olivenöl, walnussöl, fischöl, nüsse, mus, fettiger fisch
kh-quellen: siehe oben
eiweiß: magere milchprodukte, eier, fisch, fleisch, hülsenfrüchte

damit hast du ein kcal-/carb-cycling eingebaut. damit wird dein stoffwechsel nochmal bisl zusätzlich angetrieben. wenn du stagnierst, dann kann man extremer pendeln oder refeeds einbauen oder kcal senken oder cardio erhöhen etc etc. aber so würd ich erstmal anfangen. da dein kfa recht hoch ist, dürfte es so eigentlich ganz gut anlaufen. weitere spieleren erst wenns eben schwerer runter geht.

das alles natürlich ohne deine bisherige ernährung zu kennen! wenn du aktuell schon unter den o.g. kcal liegst siehts natürlich anders aus!

[skipper24]

@Arctic63
Ich hab mich im obigen post vertan. Ich meinte den Montag (07.02.11).
Habe noch nen tiefen Jetlag im Nacken. Da macht Sport keinen Spaß.
Aber mal abgesehen davon hatten wir dieses Thema schon und daher war dies
mein letztes Statement dbzgl. Mir ist es ernst. Soviel dazu.

@H_D
Danke für die ausführliche Darstellung. Ich bin echt mal gespannt ob ich es schaffe
über 3000 Kalorien mit "gesunder" Nahrung zu konsumieren. Aber ich werds versuchen. Würdest Du von Low Carb erstmal absehen?

[H_D]

wenn man das mal mit den empfehlungen der dge vergleicht (60% kh), dann ist das low carb
außerdem hab ich ja geschrieben das wäre mein STARTwert.
wenn du die kcal senken willst, dann über die kh regeln und eiweiß, fett erstmal so lassen. außerdem brauchst du ja auch kraft fürs training (kh).
wie auch schon geschrieben, ist dein kfa eh recht hoch und für den anfang sollte es so auch gehen. warum also schon jetzt "pulver verschießen" und was spezielles wie low carb oder gar anabole diät machen? wenn du mit dem auto einen berg hochfährst, dann schaltest auch nicht direkt vom 5. in den 1. gang oder?
klar, könntest auch gleich low carb (unter 100g kh) machen, dann hast du am anfang einen höheren gewichtsverlust durch das verlorengegangene wasser. aber dann wirds schon problematischer wie du dann weitermachen willst.
deswegen würde ich immer erst mal an den großen stellschrauben drehen (die kcal) und dann immer weiter ins detail gehen.
wie gesagt nur meine meinung und meine vorgehensweise!

[skipper24]

Prima. Dann werd ich es mal so anpacken.
Bin vor 3 Jahren mal ne Zeit Low Carb gegangen und ging ganz gut.

Aber ich denke mit ordentlich Sport wirds auch so

[skipper24]

Wie versprochen hier die Bilder meiner Ausgangssituation:
Wie ihr sehen könnt, sehe ich "ihn" nicht mehr im stehen sondern nur noch
beim Schuhe binden

Die nächsten Fotos gibt es am 07.03.2011.

[skipper24]

Soo,

hier mein Essensplan in Anlehnung an die vorangegangenen Empfehlungen.
Verbesserungen sind herzlich willkommen!

FRÜHSTÜCK
1 Eiklar mittelgroß 33 g.
1 Hühnerei St. 58g. (Gew.-Kl M)
Mandeln, gemahlen
Sonnenblumenkerne
Weintrauben getrocknet (Rosinen)
Haferflocken
-------------------------------------------------
Kcal: 705,7
Fett: 38,3 g
Kh: 54,4g
Eiweiß: 42,16g



Zwischenmahlzeit 1
Roggenschrot- und Vollkornbrot
Lachsschinken
Quark, 20% Fett i. Tr.
-------------------------------------------------
Kcal: 455
Fett: 16,6g
Kh:26,9g
Eiweiß:44,7g



Mittag
Huhn (Brust)
Reis Korn Naturreis
Eisbergsalat
Ananas aus der Dose
-------------------------------------------------
Kcal: 565,5
Fett: 4,1g
Kh: 50,55g
Eiweiß: 75,9g



Zwischenmahlzeit 2
1 Eiweiss Shake 50 g
-------------------------------------------------
Kcal: 191
Fett: 1,7g
Kh: 3g
Eiweiß: 41g



Pre & Post Shake Training
Maltodextrin insgesamt für pre & post 100g
1 Eiweiss Shake nach dem Training 50 g
-------------------------------------------------
Kcal: 768
Fett: 3,5g
Kh: 106,0g
Eiweiß: 81,0g



Abendessen
Seelachs
Kartoffel ohne Schale, gekocht
Feldsalat
Leinöl
-------------------------------------------------
Kcal: 667,6
Fett: 34,8g
Kh: 18g
Eiweiß: 58,0g



Macht insgesamt:

kcal 3162
Fett 100g (15%)
KH 256g (39%)
EW 302g (46%)


Was haltet Ihr davon?
Damit es nicht unübersichtlich wird poste ich den Essensplan für Trainingsfreietage gesondert.

Grüße und Danke.

[testmann]

Hast du Probleme mit dem Rücken? Sieht auf dem 2. Bild wie ein Hohlkreuz aus.

[H_D]

Soo,

hier mein Essensplan in Anlehnung an die vorangegangenen Empfehlungen.
Verbesserungen sind herzlich willkommen!

FRÜHSTÜCK
1 Eiklar mittelgroß 33 g.
1 Hühnerei St. 58g. (Gew.-Kl M)
Mandeln, gemahlen
Sonnenblumenkerne
Weintrauben getrocknet (Rosinen)
Haferflocken
schmeißt du hier das eigelb weg??würde mandeln rauslassen und vl noch obst einbauen
-------------------------------------------------
Kcal: 705,7
Fett: 38,3 g
Kh: 54,4g
Eiweiß: 42,16g



Zwischenmahlzeit 1
Roggenschrot- und Vollkornbrot
Lachsschinken
Quark, 20% Fett i. Tr.
-------------------------------------------------
Kcal: 455
Fett: 16,6g
Kh:26,9g
Eiweiß:44,7g



Mittag
Huhn (Brust)
Reis Korn Naturreis
Eisbergsalat
Ananas aus der Dose
-------------------------------------------------
Kcal: 565,5
Fett: 4,1g
Kh: 50,55g
Eiweiß: 75,9g



Zwischenmahlzeit 2
1 Eiweiss Shake 50 g
-------------------------------------------------
Kcal: 191
Fett: 1,7g
Kh: 3g
Eiweiß: 41g



Pre & Post Shake Training
Maltodextrin insgesamt für pre & post 100g
1 Eiweiss Shake nach dem Training 50 g
du knallst dir VOR und nach dem training insgesamt 100g malto rein?? und fürs eiweiß hast doch vorher schon nen shake?
-------------------------------------------------
Kcal: 768
Fett: 3,5g
Kh: 106,0g
Eiweiß: 81,0g



Abendessen
Seelachs
Kartoffel ohne Schale, gekocht
Feldsalat
Leinöl
vor dem training 100g malto und hier 100g kartoffeln? warum so wenig? wie kommst du hier auf 35g fett?
-------------------------------------------------
Kcal: 667,6
Fett: 34,8g
Kh: 18g
Eiweiß: 58,0g



Macht insgesamt:

kcal 3162
Fett 100g (15%)
KH 256g (39%)
EW 302g (46%)


Was haltet Ihr davon?
Damit es nicht unübersichtlich wird poste ich den Essensplan für Trainingsfreietage gesondert.

Grüße und Danke.

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