Long way to go

[ricki72]

Soll ich denn abends Kohlenhydrate essen? Oder macht mein Körper gleich Fett draus?

Nein, das halte ich für einen Irrglauben. Es wird zwar in mehreren Diätformen gesagt, daß man abends lieber Eiweiss (Fleisch, Fisch usw.) Gemüse und möglichst keine Kohlenhydrate essen soll, da der Körper runterfährt und nun die Bausteine für die Nacht braucht, aber ich denke es ist vor allem eine Frage des Gesamtumsatzes. Isst du weniger, nimmst du ab, isst du mehr, nimmst du zu.

Außerdem willst du ja nicht abnehmen, sondern zunehmen. Da wäre eine kleine Erhöhung des KFA in Kombination mit Muskelaufbau nur eine optische Verbesserung, nicht?

[Manoah]

Nein, das halte ich für einen Irrglauben. Es wird zwar in mehreren Diätformen gesagt, daß man abends lieber Eiweiss (Fleisch, Fisch usw.) Gemüse und möglichst keine Kohlenhydrate essen soll, da der Körper runterfährt und nun die Bausteine für die Nacht braucht, aber ich denke es ist vor allem eine Frage des Gesamtumsatzes. Isst du weniger, nimmst du ab, isst du mehr, nimmst du zu.
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Es macht schon Sinn abends zumindest keine kurzkettigen Kohlenhydrate in großen Mengen zu sich zu nehmen, da durch das schnelle Ansteigen und Absinken des Blutzuckerspiegels Insulin ausgeschüttet wird und das wiederum blockiert teilweise Enzyme die günstig für den Fettabbau/umsetzung sind.

Das man deswegen abends ganz auf Kohlenhydrate verzichten soll oder das kurzkettige KHs allgemein schlecht sind stimmt natürlich nicht.