1000kcal durch fett ? übertrieben ? finde ich keineswegs.
Ich halte in der Aufbauphase meine KH´s auch weiterhin niedrig (250g KH) und erhöhe nur das fett auf so ca 140g/tag.
Fast keine tierischen fette sondern öle, lachs, nüsse usw.
Und trenne aber die KH strickt von Fett...also die ersten 3 Mahlzeiten sind EW KH Mahlzeiten und die nächsten 3-4 sind EW/FEtt mahlzeiten.