naja zuviele kcal sinds jetzt nicht find ich. ob du soviele kh brauchst oder mehr auf fett setzen sollst kannst nur du wissen. wie anstrengend ist denn dein kampfsport? ich kenn das nur vom ringer-, kickboxtraining. da wird schon ordentlich glykogen verbraucht.

zum ep:
mehr gemüse. mittag würd ich zum reis nicht direkt 5 eier essen, da 1. schon genug eiweiß in den 250g hähnchen ist und du 2. noch reis dazu isst.
die banane abends würd ich rauslassen. dafür nüsse o.ä. essen. für quarkrezepte gibts nen extra sticky