Hallo Swordfish,

jeder Trainer hat ein bestimmtes Vorwissen und macht sich zu seinem Plan bestimmt irgendwelche Überlegungen.

Du solltest erstmal Deinen Trainer fragen, warum er Dich im Volumentraining trainieren lässt. (So nennt man das Training, das Dein Trainer mit Dir macht).

Die Wiederholungen sind jedoch sehr wichtig. Oder wichtiger die TUT (Time under Tansion)- Zeit unter der der Muskel unter Spannung steht.
Ist die Wiederholungszahl bei 20 (Bewegungstempo 2/0/2), so belastest Du den Muskel über 80 sekunden. Diese Arbeit übernimmt der Typ I Muskelphaser, der aber nicht sehr stark anwächst.
Deine Priorität liegt eher bei dem Training der Typ II Muskelphaser, die wächst.
Hier ist die Zeit zwischen 20-50 sekunden Spannung,also 8-12 Wiederholungen, wenn man eine Wiederholung 4 sekunden lang ausführt und die Gewichte nicht einfach schwingt.

Es wäre nachzufragen, ob bei so vielen Sätzen der Muskel nicht so ermüdet ist, dass er gar keine Trainingsreize mehr bekommt, sondern einfach nur metabolisch ausbelastet wird. Das heißt, es wird nur viel Lactat reingepumpt und man hat einen Pump, mehr aber auch nicht, da dies wiederum die Typ I Muskelphasern übernehmen.

Also frage einfach nach den Hintergründen des Trainings. Vielleicht will ja Dein Trainer erst die Typ I Phasern trainieren, womit man auch anfangen sollte. Vorteile: Erhöhung der Säuretoleranz,Bildung von Kapilaren und Erhöhung der Glykogenspeicher. Es ist ein gutes Vorbereitungstraining für die Hypertrophie. Wobei, wenn Du Anfänger bist, sind es trotzdem etwas zu viele Sätze, meiner Meinung nach.

Der Ansatz der Ernährung finde ich sehr gut.

Muss auch über 5000 kcal essen, das geht natürlich nicht nur mit Pute und Reis.
Um Zuzunehmen ist es unerheblich, woraus der Überschuß besteht.