Wichtig ist von allem zu essen. Ganz ohne KH geht eigentlich kaum, außer du isst immer dieselben 5 Nahrungsmittel.
Du kannst auch einige Tage Diät mit hautptsächlich Eiweiss und Fett machen und dann einen Tag in Maßen mehr KH (Refeed-Tag). Achte halt darauf, dass es langkettige KH sind und nicht Schokmüsli