OK also ich muss mal was loswerden.
Ich höre immer wieder den selben quatsch. Entweder oder. Kcal defizit kcal überschuss. Das ist Theorie schön und gut.

Ich mache genau das was du da oben beschreibst seit 3 Monaten. Jogge morgends auf leeren Magen 8 km. Und trainiere nebenbei hart mit einem 2er Split.
Ich verfolge nicht 100 pro meinen Ernährungsplan...esse mal mehr mal weniger...aber viel Eiweiß wenig bis moderat Kh und etwas mehr Fett.
Ich habe viel Fett abgebaut und meine Arme und Brust sind in der gleichen Zeit dicker und praller geworden. Wenn du auf leeren Magen Fett verbrennst, dann verbrennst du es. Und auch wenn du kcal überschuss fährst dann wird dein Körper nicht zwangsweise genau dieselbe Menge Fett aufbauen wie du davor verbrannt hast. Es ist kein leichtes Spiel aber wenn du dein Körper beobachtest dann kannst du super Ergebnisse erzielen...spreche aus Erfahrung.

durch den kcal überschuss und deinen Aufbau plan wirst du zwar immer wieder etwas Fett aufbauen, was du aber morgends wieder verbrennst. Du musst nur mehr FEtt loswerden also du mit dem Überschuss draufpackst.

MIr ist auch egal was für wilde Theorien und stickstoffbilanzen angeführt werden. Ich sage der Körper ist anpassungsfähiger als wir vermuten. Zwinge ihn dazu Fett als unnötig zu betrachten bzw. es als Energiequelle zu nutzen. Und zwinge ihn dazu Muskeln aufzubauen und entsprechende Reize setzen.

Vielleicht ist das auch von Athlet zu Athlet unterschiedlich ich bin aber sehr zufrieden und glücklich.

Hauptsache genug Eiweiß zuführen
Alles Gute