Adäquater Ersatz

**vaya1989** · 07.04.2011, 21:07

Zitat von sportgemeinde

Sorry, bin net der Kochprofi. Wie mariniert ihr euer Fleisch?? gibts beispielsweise Mariniertes Hähnchenbrustfilet schon beim Metzger im Supermarkt? Sehe da immer nur so fett paniertes Zeug rumliegen und die Panade ist glaube ich nicht sehr gut.

Panade ist keine Marinade

das gibts alles schon so beim Metzger und soo viel extra Fett ist das nicht.
Schau doch einfach mal im Internet wie man Fleisch mariniert

Gibts auch bei Edeka schon abgepacktes Fleisch das mariniert ist, wobei das wahrscheinlich nicht so gut ist wie frisch vom metzger

oder selbst gemacht

Dann sind die Nudeln dazu nicht so trocken

**sportgemeinde** · 07.04.2011, 21:19

Hm, ich finde das jetzt nur Marinaden bei denen das Fleisch länger ziehen muss. Suche eig. etwas was schnell geht.

Wie siehts aus mit dem marinierten vom Supermarkt? Ist das extra fett so wenig, dass man es vernachlässigen kann oder macht des schon einen Unterschied?

**vaya1989** · 07.04.2011, 21:42

ALso ich glaub nicht , dass da soviel fett drin ist, bzw es mehr fett ist als wenn dus mit öl in der pfanne anbrätst ,... lässt halt das fett weg

wobeis ja nicht scdhlimm wäre wenn da fett dabei ist , weil du ja keine kh dabei hast sondern dann nur ew und fett

und somit durch das fett ein paar extra kcal

willst du abnehmen oder zunehmen ?

**H_D** · 07.04.2011, 22:33

@sportgemeinde
tu dir und uns einen gefallen und geh mal in einen supermarkt und schau dich um.
eine soße zu machen dauert 5 min. alle anderen kh-alternativen kochen dauert noch nichtmal 10min. fleisch kann man auch am tag vorher marinieren. schau dir mal die zutaten bei fertigmariniertem fleisch an. das ist nicht nur öl und gewürze sondern jeder menge anderer ******