den magerquark würde ich mit 40%igem austauschen..dafür kannste das distelöl rauswerfen..außerdem brauchst du die khs des gemüses nicht wirklich mitzuzählen..mache ich auch nicht und es läuft prima..

der plan is gar nicht so schlecht..ich esse aber nur große portionen und das 3 mal am tag...
wie gesagt das gemüse(jedenfalls die meisten grünen sorten) kannst du mit 0/0/0/0 in den ep einfließen lassen