Ernährungsplan AD

[Fatass84]

Wie genau haltet Ihr das eigentlich mit dem Öl?

Ich hab schon anhand der Dichte berechnet wieviel ml Olivenöl 10g sind um die Angaben vernünftig zu verwerten (wird ja in ml angegeben aber ich kann nur in g messen - und es ist ja leider kein Wasser wo g=ml)

Wenn Ihr jetzt etwas in der Pfanne bratet, rechnet Ihr dann die volle Menge öl an?

Bleibt ja doch ein großer Teil in der Pfanne zurück wenn ich z.b. das Fleisch raushole.

Somit stimmt mein EW - FETT verhältnis ja u.U. nicht.

Oder bin ich jetzt zu kleinkariert?

[simme]

Wie genau haltet Ihr das eigentlich mit dem Öl?

Ich hab schon anhand der Dichte berechnet wieviel ml Olivenöl 10g sind um die Angaben vernünftig zu verwerten (wird ja in ml angegeben aber ich kann nur in g messen - und es ist ja leider kein Wasser wo g=ml)

Wenn Ihr jetzt etwas in der Pfanne bratet, rechnet Ihr dann die volle Menge öl an?

Bleibt ja doch ein großer Teil in der Pfanne zurück wenn ich z.b. das Fleisch raushole.

Somit stimmt mein EW - FETT verhältnis ja u.U. nicht.

Oder bin ich jetzt zu kleinkariert?

10ml = 8g Öl

[Fatass84]

jo das weiß ich =)

aber wie rechnet ihr das?

wenn du jetzt z.b. 10ml zum braten nimmst, schreibst du dann 10ml auf in deinen EP?

[simme]

jo das weiß ich =)

aber wie rechnet ihr das?

wenn du jetzt z.b. 10ml zum braten nimmst, schreibst du dann 10ml auf in deinen EP?

Nö.
Bleibt doch mindestens die Hälfte in der Pfanne.

Aber ich habe ne Pfanne mit der ich ohne Fett problemlos brate.
Öl gibts dann hinterher drauf.

Meine nächste anschaffung in der Hinsicht wird nen George Foreman Grill.
Ist wie ein Waffeleisen nur für Fleisch halt zum grillen.
geht auch ohne Fett.

Hinterher meist n gutes Olivenöl drüber.
Da schmeckts auch viel besser #popcorn

[Misterion]

Ich rechne es in etwa zu 70% mit ein, außer es bleibst merklich viel in der Pfanne
Ich brate z.B. mit Rapsöl, Olivenöl seltener... kippe mir dann aber eher Walnussöl später drauf!

in der AD kommen zum Braten schonmal 15g in die Pfanne,
rechnen tu ich dann mit 10g

[Fatass84]

Dann seid ihr da meiner Meinung =)