Low Carb Frühstück

[Bagge]

pfannkuchen klingen sehr geil, hast du dazu evtl. ein rezept ?

ich denke mal sojamehl, halbfettmilch, eier und eiweißpulver ?

[Fred-Man]

für die pfannkuchen nehme ich meistens ca. 300ml eiklar + 35g Proteinpulver (schoko oder vanille)

2min mixen und ab in die pfanne. dann oben drauf beerenmix, find ich sehr lecker.

[BlackStar013]

Je nachdem, wieviel Zeit und Lust du morgens zum Zubereiten hast...

aber wie wärs neben Rührei/Spiegelei (oder in welcher Kombi auch immer^^) mit Speck/Schinken und gebratenen Champignons, Paprika etc. (halt Grillgemüse so Zeugs) - schmeckt ziemlich geil und sättigt richtig durch die Ballaststoffe.

Wobei ich selbst morgens ja kein Bock habe, da so groß was zu brutzeln^^

[Bagge]

ich hab meeeeeeehr als genug zeit atm

also nur her mit den vorschlägen!!

und 300 eiklar und 35g eiweißpulver gibt eine gute masse für pfannkuchen ?? fehlt da nicht sowas wie backpulver oder mich etc ?

[mymio]

klar, 300eiklar geben immer ne gute masse ab !

[Fred-Man]

kannst natürlich nen schuss milch dazu geben aber wie heißt es so schön: probieren geht über studieren

wichtig ist nur das man das ganze auf niedriger hitze macht, am besten noch einen deckel drauf

[H_D]

hab grad meine zwischenmahlzeit für morgen in ca. 5-8min gemacht:

zutaten:
2 eier
30g mkp
30g gem. mandeln
kakao, leinsamen
ich hab noch ein paar erdbeeren dazu

ohne erdbeeren
~500kcal, 35g fett, 4g kh, 45g eiweiß
mit erdbeeren
~600kcal, 35g fett, 25g kh, 45g eiweiß

sieht nicht gut aus, aber ist verdammt lecker