Im Bezug auf das Training selbst gibt es es einen Intensitätsbereich, in dem das meiste Fett verbrannt wird. Dieser liegt laut Hansen et al. ( Sports Med 2005; 35 (5): 363-373) bei ca. 60-70% VO2max (das dürfte so ca. 75% der maximalen Herzfrequenz sein).
Allerdings muss man beachten, dass eine höhere Intensität zwar während des Trainings weniger Fett verbraucht, dafür aber den Nachbrenneffekt stärker ankurbelt.