Wenn man sich Eiweißreich ernährt nimmt das Eiweiß eben den Platz der Kohlenhydrate ein und wird verbrannt.

Letzten Endes wird dein Körper erstmal seinen Bedarf decken bevor er anfängt neue Zellen zu bauen. Macht ja auch irgendwie Sinn.

"Als Reservestoff kann der Körper Proteine im Hungerzustand als Energielieferanten verwenden. Dabei können die in Leber, Milz und Muskeln gespeicherten Proteine nach Proteolyse und Abbau der entstehenden Aminosäuren zu Pyruvat entweder zur Glukoneogenese oder direkt zur Energiegewinnung genutzt werden."

Aufgrund dessen gehe ich mal davon aus dass der Körper nicht direkt das Muskelgewebe zersetzt sondern erstmal auf die Proteine zurück greift. Ansonsten ließ dir ein paar Studien durch und suche dir die besten raus.

Als Anfänger ist es eh wurscht. Da wächst es noch gut. Ich fahre zwar kein Defizit, doch besonders viel esse ich nicht und gewachsen sind die Titten trotzdem.