Ich habe hier folgende Angabe:

100g Reis
-349kcal
-7g Eiweiss
-78g Kohlenhydrate
-0.5g Fett

Ich weiss aber nicht ob sich die Angabe auf den gekochten oder ungekochten Zustand bezieht. Habe das Gefühl dass es sich eher um ungekocht handelt. Allerdings, wie komme ich jetzt zu den gekochten (einzig relevanten) Angaben?