nudeln...gekocht/ungekocht

**chris'** · 28.10.2006, 13:53

huhu leute!

auf den nudel-packungen stehen ja immer nährwertangaben für 100g ungekocht und für 100g gekocht.
ich bin mir nicht 100% sicher, aber das "gekocht" bezieht sich doch darauf, dass 100g gekochte nudeln wasser aufgesogen haben und daher schwerer sind und demnach nicht die gleichen nährstoffe wie die "leichteren", rohen nudeln oder?

**nizzl** · 28.10.2006, 14:33

jo, wenn du die kcal wissen willst wieg vorher die trockenen ab und rechne. beim kochen wird die masse nur durch wasser verändert.

**Schweinehund** · 28.10.2006, 17:36

Hehe, ich glaube die halbe Menschheit ist verblüfft von diesem misteriösen Kalorienschwund.

Stephan

**mopsmamma** · 28.10.2006, 18:06

Zitat von Schweinehund

Hehe, ich glaube die halbe Menschheit ist verblüfft von diesem misteriösen Kalorienschwund.

Stephan

Yo, nicht vergessen, die wundersame Vergrösserung der Masse... Mensch, wenn meine Muckis nur so schnell an Masse gewinnen könnten und so einfach ... *seufz*