Zitat Zitat von Some One
@Eisenbär:

Bei KH-Mangel wechselt der Körper nach kurzer höheren Verbrennung von Proteine in die Ketose und macht sich hauptsächlich an Ketokörper ran, die durch Fettsäuren gewonnen werden.

Das ist erwiesen und so haben wird es auch an der Uni unterrichtet (Medizinische Uni Wien).

Deckt sich prima mit meiner ersten Aussage.

Allerdings: Ob dabei der Stoffwechsel runtergeschraubt wird, weiß ich nicht genau
Der Stoffwechsel wird (grob gesagt) immer nur dann dauerhaft "heruntergeschraubt", sobald Strukturprotein katabolisiert wird. Bei der Verstoffwechslung der Proteine muß aber unterschieden werden zwischen Strukturprotein (Myofibrillen) und Aminosäurepool sowie Nahrungsprotein. Der Organismus greift Strukturprotein grundsätzlich als letztes an (und das auch nur bei wochenlangem Fasten, oder eingipsen von Gliedmaßen). Wenn du weniger isst (Diät), geht der Stoffwechsel wegen geringerer Verdauungsarbeit herunter, das ist aber unerheblich (und genau wegen diesem JOJO-Mythos solltest du dir darum keinen Kopf machen), denn diese Reduktion ist nicht dauerhaft. Geh einfach mäßig herunter mit den Kalorien (max. 500 kcal) und der Fettabbau ist nur eine Frage der Zeit.