Mach nicht zu viel am Anfang. Viele übernehmen sich und nach 1-2 Monaten sind sie aufgrund der viel zu starken Belastung am Ende.
Mach einfach mal den WKM Plan und fange an deine Ernährung auf eine ausgewogene Mischkost umzustellen, natürlich mit etwas mehr Eiweiß.
Der Rest kommt dann gerade am Anfang von ganz alleine.

WKM bzw. ein 2er Push/Pull mit 1-2 Tagen Pause zwischen den Einheiten und eben eine Optimierung deiner Ernährung sollten dafür sorgen das sowohl Muskeln wachsten als auch dein Körperfett sinkt.
Was du natürlich brauchst ist Beständigkeit und Geduld.