Auf 10 Eiklar nehme ich immer 5 Eigelb.

Mal für die Allgemeinheit die NW von Eigelb:
Code:
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               Analyse Ihrer eingegebenen Lebensmittel 
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 Lebensmittel                         Menge        Energie (Kcal) 
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Hühnerei Eigelb                        100             348,7

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                             Ergebnis 
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Inhalts-             analysierte       empfohlene    prozentuale
 stoff                Werte/Tag         Werte/Tag     Erfüllung
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Energie               348,7 kcal        2199,6 kcal       16
Wasser                 50,0  g              -              -
Eiweiß                 16,1  g( 19%)      60,4  g         27
Fett                   31,9  g( 81%)      70,6  g         45
Kohlenhy.               0,3  g(  0%)     305,4  g          0
Ballastst.              0,0  g            30,0  g          0
Alkohol                 0,0  g(  0%)        -              -
mf. ung. FS             4,3  g            10,0  g         43
Cholest.             1260,0 mg              -              -
Vit. A                886,0 µg           800,0 µg        111
Carotin                 0,0 mg              -              -
Vit. E                  5,4 mg              -              -
Vit. B1                 0,3 mg             1,0 mg         29
Vit. B2                 0,4 mg             1,2 mg         33
Vit. B6                 0,3 mg             1,2 mg         25
Folsäure               64,0 µg              -              -
Vit. C                  0,0 mg           100,0 mg          0
Natrium                51,0 mg          2000,0 mg          3
Kalium                138,0 mg          3500,0 mg          4
Calcium               140,0 mg          1000,0 mg         14
Magnesium              16,0 mg           300,0 mg          5
Phosphor              590,0 mg           700,0 mg         84
Eisen                   7,2 mg            15,0 mg         48
Zink                    3,8 mg             7,0 mg         54