Naja das Ziel ist ja eine Gewichtsabnahme wenn es auch nicht weiter definiert ist.
Da du deine Kohlenhydrate nicht runtergefahren hast, kannst du auch gerne etwas mehr Obst und Gemüse einstreuen. Sonst wird das ganze ganz schön eintönig und wird schnell langweilig. Achte darauf dass du auch wirklich Vollkornbrot hast.