Man kann jeden Reis in einer Getreidemühle mahlen, das ergibt wunderbares Reismehl
Mach ich seit längerem, da meine Holde an Weizen-Glutenunverträglichkeit leidet und Brot liebt.
Reismehl eignet sich sehr gut für Palatschinken, eine Schaufel Proteinpulver (Vanille oder Schoko) und schon schmeckt es.
Falls das fad wird: Einfach ins Waffeleisen