Zitat Zitat von H_D
100g? da musst dir ja langsam gedanken um blausäure machen oder wie das heißt
ja richtig, Blausäure
bzw. cyanogene Glycoside, die Blausäure abspalten

Blausäure hemmt die Atmungskette
nicht grade gut für Sportler

außerdem enthalten Leinsamen Lignin, ein Phytoöstrogen
Ob man davor Angst haben muss ist ne andere Geschichte