Zitat Zitat von Doppelbock Beitrag anzeigen
Wieso?
Das ist normal bei Mehl. Wenn man da nicht unverträglich gegen ist, gibt es keinen Grund drauf zu verzichten.
Durch ne zu hohe Zufuhr kann sich doch ne Unerträglichkeit bilden, oder irre ich mich?

Außerdem schimpfen alle immer über Weizeneiweiß...was ist dann Gluten?