48% der Energie aus Protein ?! Das wäre dann bei mir bei meinen normalen >4000kcal pro Tag ja fast 500g ... also kann dir garantieren, dass diese Aussage völliger Schwachsinn ist.

Als Richtwerte zum Muskelaufbau reicht eigentlich folgendes :

2g Protein/kg Körpergewicht
min. 1g Fett / kg Körpergewicht
Rest Kohlenhydrate

Ob du nun mehr Energie aus KH oder Fett beziehst ist auch Geschmackssache, ich finde Kohlenhydrate im Aufbau schon sehr hilfreich. Geben nicht nur Energie fürs Training sondern auch durch wegen erhöhtem Insulinaustoß. Geht aber auch ohne Kohlenhydrat-Mast, hauptsache du bekommst insgesamt genügend Kalorien rein..