Viel schlimmer ist das du durch die Gabe von Kohlenhydraten vor dem Training deine Ausschüttung von Wachstumshormonen unterbindest.
Nach dem Training machen die Dinger Sinn, davor schmeiss dir BCAA rein.
Und schreib mal die Nährwertangaben dazu. Auf den ersten Blick sieht es recht gut aus, viell. etwas wenig Reis/Nudeln.
Übrigens, die Eiklar morgens mit dem Joghurt sind doch nicht etwa roh oder?