Hallo Leute,
hier der Klassiker aus Dr. Benjamins Ernährungsberater . Bitte beachten, es ist natürlich eine riesen Portion, gedacht für eine Woche.
Zutaten:
- 5 Löffel Eiweiß Pulver mit Schokolandengeschmack
- 6 Esslöffel Salz
- 15 gehäufte Esslöffel Zucker
- 2 Tafeln Butter
- 2 Liter Milch
- 1 Liter Wasser
- 5 Teelöffel Honig
- 2 Hefestücke
- 1 kg Vollkornmehl
- 200 g feine Haferflocken.
- 50g Mondamin
- 100g Erdnussbutter
- 20g gemahlener Kaffee

Einfach alles in vermixen, bis auf die Haferflocken, die werden zum Schluss schön untergerührt. Der Kaffe gibt dem ganzen einen köstlichen, aber sehr dezenten Kaffeegeschmack.
Die braune Masse in kleinen Küchlein aufs Backblech packen und dann 3 Stunden bei MAXIMALER Temperatur backen.

Die leckere Köstlichkeit aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Bei Bedarf kann man das ganze auch tieffrieren und später wieder auftauen!!!

Bon Appetit!