Palatinose vs Wachsmaisstärke

[EISENVETERAN]

Malto und fertig,malto knallt im Gegensatz zu Dextro nicht so krass den b.zuckerspiegel hoch u.haelt ihn konstand im Gegensatz zu dextrose.
Alles im allen ist malto super u.preiswert fuer schon ca.3euro/kg,nicht so pervers suess.
Malto eignet sich auch fuer pwo besser wie wachsmeisstaerke,das andere kenne ich nicht.

[Mula]

Danke für deine Antwort. Könntest du mir eventuell noch erklären wie sich der Blutzuckerspiegel bei Wms verhält? Meine gelesen zu haben, dass Wms den Bzs noch konstanter wie Malto hält. Nur heißt das doch im Umkehrschluss, dass es auch langsamer aufgenommen wird oder?