Aufjedenfall wuerde ich lieber fisch/Fleisch mit k.toffeln/reis ectr.vor Quark Essen.

Quark besteht zu 80%aus kasein Protein,das wird sehr langsam ueber 8h stueck fuer stueck verdaut u.koennte sogar die anderen naehrstoffe hindern korrekt bzw.zuegig verdaut zuwerden.