Der Tee-Thread

[stingthing]

Jau, gerade bei Grüntee gibt es immense Geschmacksunterschiede, ein guter Gyokuro (?) zum Beispiel ist nicht mit einem normalen Sencha oder gar Gunpowder etc. vergleichbar.

Obwohl unbedingt teuer muss Tee auch nicht sein. Der Darjeeling von Rossmann (schwarz) kann qualitativ locker mit 5 mal so teuren Schwarztees aus dem Teeladen mithalten, sowohl was GEschmack als auch Verträglichkeit angeht. Bei Grüntee wird es ähnlich sein. Teeläden haben wahrscheinlich eine immense Gewinnspanne

dass es nicht immer teure sein müssen, stimme ich zu.
aber der Vergleich mit Rossmann und 5mal so teurem stimmt nicht.
ich hatte sogar schon nen Gartentee vom Rossman, ein äquivalent das 3mal so teuer war schlug ihn auch um Längen.
bei Grüntee ists sehr schwer, richtig gute Qualis zu günstigen Preisen zu bekommen.
was hier im Regal (DM, Rossmann, etc) landet ist genau genommen der Rest, der dem Standart der Hersteller nicht genügt.
sie werden in großen Mengen verkauft und vermischt.
ein tee der hier 4€ kostet , ist für 50cent vom Teebauer verkauft worden.
ein tee der hier 20 € kostet bekommst du in Japan direkt für 8-10€

ist wie mit Rotwein ausm Tetra-pak. manche kann der Otto-Normal-Verbraucher trinken, aber ein guter Wein der das 4fache kostet schmeckt auch wesentlich besser und hat auch AOC.
ich hatte früher immer Sencha im bereich 5-8€. jetzt bestelle ich gute zw. 9 und 20 im Internet. mit Angabe von Anbauregion, Erntezeit etc.
deren Geschmack ist ne andre Welt, da kannste die Billigen in den Ausguß schütten^^

wenn man Tee nur wegen der Inhaltsstoffe trinkt, reicht natürlich ein günstiger. gehts einem um den Geschmack, sollte man sich dann schon höher orientieren.

BTW:
grade beim Gyokuro kriegst du kaum günstige, es gibt Sencha, die ein drittel kosten, aber ebensogut schmecken. Gyokuro genießt einen elitären Stand, grade weil auch nur 3 (soweit ich weiß) Gebiete ihn produzieren dürfen und sie grade mal 0,3% der Gesamtproduktion ausmachen.


edit:
hier wird z.b. Tee direkt aus Japan angeboten, von dort verschickt.
der günstigste ab 5,40... nach oben fast keine grenze.
für Tees gleicher Qualitität/Geschmack bezahlt man hier halt ds 2,5-3fache im Teeladen vor Ort

http://www.maikoteashop.com/epages/6...egories/Sencha