Beginn einer AD

[co-caine-76]

EP heute:
..............................kcal....EW....KH.... .Fett
Frühstück:
100g Bacon,3Eier,
Öl (zum Braten)........696.....41....1,5....59

Shake
30g Whey,
2EL Leinöl.................300....25....1,5....21,5

Mittag
250g Lachsfliet,
250g Rahmspinat,
30g Käse,
2EL Olivenöl.............962....65....12....71,5

Abend
100g Rinderhack,
30g Käse,
Öl, Auberginen....... 560....29.....2,5....51,5

25gMandeln........... 150.....4......1......14


Gesamt................2675....163....14....218


Ist es so besser als gestern? Mehr Fett als Proteine in Gramm, weniger Carbs..

[Gery68]

HDMM,

Nahrung und Ernährung sind nun mal eine Wissenschaft für sich

Du hast die Richtlinien der DGE genannt, nachweislich sind jedoch ein zuviel an KH und zu wenig Fett verantwortlich für so einige Krankheitsbilder, bzw. begünstigen deren Entstehung!

[champagner]

Lass das Whey raus und nimm ein Mehrkomponentenprotein mit weniger KH´s versuche auf max. 20g KH zu kommen.
Besorge dir Ketostix - damit kannst du herausfinden bis wieviel KH´s du täglich verzehren darfst.

[Gery68]

Anstatt Rahm Spinat, nehme ich Blattspinat.

Was mir aufgefallen ist, dir fehlen Ballaststoffe.

hast eigentlich noch bischen Platzt für Gemüse bei dem EP, würde ich auch machen.!

hast den EP ausprobiert oder ist der nur auf dem Papier?

[Sived]

Also ich habe es so gemacht.... habe einfach taeglich drei Mahlzeiten ohne KH gegessen. Meistens Pute, Steak und ab und zu Fisch. Dazu immer einen halben Teller Salat mit Dressing (8-10Kh pro 100g) und etwas Kaese. Habe nie Kcal gezaehlt oder viel Gemuese gegessen. Habe es mir also sehr einfach gemacht. Bin bei meinen 90Kg angekommen und sehe einen Sixpack

[HDMM]

Du hast die Richtlinien der DGE genannt, nachweislich sind jedoch ein zuviel an KH und zu wenig Fett verantwortlich für so einige Krankheitsbilder, bzw. begünstigen deren Entstehung!

Keine Ahnung was die DGE empfiehlt, aber wenn sie das gleiche empfehlen, dann war das Zufall.

Krankheitsbilder? Stimmt, bei den Haferflocken wird in Zukunft ähnlich wie bei den Zigaretten drauf stehen:

" Der Konsum von zuviel Kohlenhydrate kann tödlich ausgehen!"

Sorry, solche Argumente gibt es für alles. Zuviel Fett ist für Cholesterin verantwortlich, Kuhmilch verschleimt die Stirnhöhlen usw. usw.

Und ob Pulver wie "Whey" gesund ist, bezweifle ich eher wie die Aufteilung von Eiweiss, Kohlenhydrate und Fett.

[Gery68]

Wie kommst dann auf die Aufteilung HDMM?
Die o.G. Aufteilung habe ich während meiner Pflegerausbildung und auch während der Trainerausbildung gelernt.

Cholesterin, bzw, erhöhte Blutfette könne z.B. ein Resultat von zu viel KH sein, bzw. die falschen KH, danach folgt der Faktor der Erhöhte Blutzuckerwerte, Übergewicht und erhöhte Blutdrücke, könne durch ein zuviel an KH Konsum entstehen.

Schon mal was vom Metabolen Syndrom gehört?

Stimmt, bei Haferfocken könnte tatsächlich ein Warnschild darauf kommen, --> diese Produkt kann bei Verzehr die Entstehung des Metabolen Syndrom begünstigen.
Genauso wie andere Vollkornprodukte, Nudeln und Haushaltszucker.
Bitte testen Sie vor verzehr ihre Insulinresistenz!!!!!

Das verschleimen von Stirnhöhlen durch Kuhmilch ist mir z. B. ganz neu, Schleimbildung aber kann schon durch Milch begünstigt werden.
Kuhmilch ist auch nicht das Getränk der 1. Wahl.
Wegen der Eiwissdrinks, da bin ich mir auch nicht siche rob das zeug so gesund ist, ist eben Industriell verarbeitet

Seit dem ich weniger KH esse, haben sich durchgängig meine Blutwerte verbessert, besonders der BZ und Blutfett wert.

[Gery68]

Also ich habe es so gemacht.... habe einfach taeglich drei Mahlzeiten ohne KH gegessen. Meistens Pute, Steak und ab und zu Fisch. Dazu immer einen halben Teller Salat mit Dressing (8-10Kh pro 100g) und etwas Kaese. Habe nie Kcal gezaehlt oder viel Gemuese gegessen. Habe es mir also sehr einfach gemacht. Bin bei meinen 90Kg angekommen und sehe einen Sixpack

Finde ich super, nur bei mir ist das Problem, das ich mit Salat nicht so lange satt bin wie mit Gemüse, außerdem esse ich sehr gern Brokkolie, Spinat und Champignion.
Salat ist bei mir schon auch oft die Beilage, gerade wenn die Familie Abends zusammen ist.

Glückwunsch zu den 90 Kg.

Meinst Du kannst auch mit der AD aufbauen?

[HDMM]

Wie kommst dann auf die Aufteilung HDMM?

Dies ist mir seit vielen Jahren bekannt. Du kannst diese Aufteilung überall finden, sogar bei Heavy Duty Nutrition.
Mentzer schaute sich sicherlich nicht die DGE an. Es ist schon eine weltweite Auffassung das diese Aufteilung passt.

Es gibt aber auch immer wieder Menschen die zu mehr Eiweiss und weniger Kohlenhydrate empfehlen wie z.B. ein bekanntes Beispiel: Arnold Schwarzenegger.

Er empfiehlt seit den 70er z.B. eine 40/40/20 Aufteilung (vielleicht hat er ja mittlerweile seine Meinung geändert?).

Es gibt aber auch sehr viele Studien die Ergebnisse lieferten das der Grossteil der kcal aus den KH kommen sollten.
Insbesondere Studien die sich für andere Sportarten interessieren wo eben "Whey" kein Fuss fassen würde.
Die Industrie hat grossen Einfluss, gerade beim Bodybuilding.
Wo man hinschaut gibt es Werbung für Produkte.

Alpecin mit Koffein ist z.B. das gleiche wie Whey, wer seine Haare verliert kauft Alpecin anstatt den Haarausfall zu akzeptieren.
Wer langsam Muskeln aufbaut, der kauft halt andere Produkte usw. usw.

Ohne die Produkte gäbe es auch dieses Forum nicht. Wer soll denn die Server bezahlen? Wir? Nein, wir wollen alles umsonst ohne Beitragsgebühren.
Ich möchte jetzt nicht alles schlecht reden, aber bis zu einem gewissen Mass sind Nahrungsergänzungen sicherlich sinnvoll, aber es gibt halt auch da eine Grenze.

Deine Werte sind besser geworden? Und was wenn meine jetzt noch besser sind wie deine? Hat dann meine Ernährung gewonnen?
Ich würde auf Werte von einzelnen Personen nicht viel geben. Ist schön zu hören, aber Werte verbessern sich auch durch andere Dinge wie weniger KH essen.
Bei den meisten werden die Werte besser, weil sie mit Beginn von BB vernünftiger essen und sich mehr bewegen.

Ich möchte dir nicht reinreden, wenn du mit deiner Aufteilung gut fahren tust, dann ist das ok, aber es gibt Menschen auf dieser Welt die sich kein Fleisch usw. leisten können und hauptsächlich KH essen und trotzdem top fit sind, im Gegensatz zu der westlichen Welt.

[co-caine-76]

Anstatt Rahm Spinat, nehme ich Blattspinat.

Was mir aufgefallen ist, dir fehlen Ballaststoffe.

hast eigentlich noch bischen Platzt für Gemüse bei dem EP, würde ich auch machen.!

hast den EP ausprobiert oder ist der nur auf dem Papier?

hab den EP so ausprobiert. Mache seit Sonntag Diät. Habe davor eigentlich nie nach Plan gegessen. Vielleicht poste ich nachher wenn ich zeit habe, was bei mir die letzten zwei tage auf den Teller kam.

Hab das Gefühl die angepeilten 2600-2800kcal sind zu wenig..Werde wohl auf 2800-3000kcal erhöhen.

Wie viel kg gewichtsverlust ist pro woche ist erstrebenswert? ~0,5 kg?

Sind Vitamintabletten empfehlenswert? Esse gar kein Obst mehr? Welches Obst würde sich eingiermaßen mit ner AD vertragen ? Avocado, Papaya, Rababer haben wenig Khs, sonst noch was ?