Mit Fisch bist schon gut bedient, grundsätzlich zumindest.

Auf jedenfall kein Fleisch vom Discounter oder abgepacktes mariniertes.

Eier ebenfalls Bio kaufen, wenn DU Quark weiter nehmen willst, dann 40% Bio Quark, auch BIO Käse ist mMn besser als der andere Hochleistungs Kuh Käse.

Walnuss öl habe ich mir jetzt noch gekauft.

Gefällt mir ganz gut, Dein Plan.

Im Buch von Klaus Arndt ist die AD sehr gut beschrieben.