Zitat Zitat von FitTobi Beitrag anzeigen
Es wird fast gar nicht mit Glukose gesüßt in der Industrie. Entweder mit Saccharose, dem von dir genannten Glucose-Fructose-Sirup oder wenn dann ganz selten mal mit Glukose-Sirup.
Außerdem versteh ich die Argumentation nicht? Wieso sollte Fructose in Verruf geraten, wenn doch gerade mit Glucose-Fructose-Sirup gearbeitet wird?
Ich will nicht bezweifeln, dass Obst gut ist, nur versteh ich den Argumentationsgang nicht so wirklich..

Manche Studien belegen ja die negativen Effekte von Fructose, dass viele dieser Studien mit isolierter Fructose arbeiten und nicht mit dem Stoff, der größtenteils in Obst vorhanden ist, wird dann schnell mal unterschlagen oder ganz klein am Ende nebenläufig erwähnt.
Weil die Leute doof sind