geh mal als richtwert so von 30-35kcal, 1g fett, ~2g eiweiß pro kilo körpergewicht aus. denke mal du wächst mit 16 evtl. noch, das heißt du kannst ruhig ordentlich essen. kontrollier dich einfach regelmäßig im spiegel (bzw. mach fotos von dir) und auf der waage. dann siehst du ob du ab oder zunimmst und wenn du zunimmst, ob es fett ist.