Wie wärs denn mit einem Kompromiss, Milchprodukte ok aber kein Fleisch? Klar für die radikalen PETA Spinner reicht das natürlich noch nicht. Der Link ist übrigens ziemlich schlecht. Die einzigen pflanzlichen Proteinquellen mit hohem Proteinanteil sind Hülsenfrüchte und Nüsse, sowie Produkte aus Gluten (Seitan, etc.). Was nutzt einem, dass die Kalorien aus Blumenkohl zu 30% aus Protein bestehen, wenn Blumenkohl doch fast keine Kalorien hat? Soll man 5 Köpfe essen? Guten Appetit...