Exakt, ich wüsste nicht wie man nach richtigem KH noch halbwegs vernünftig KB machen soll oder umgekehrt. Aber OK/UK wird regelmäßig als Standard-2er empfohlen ... ich würde dann wenigstens KH zur OK-TE nehmen weils ja stimmt, der Rückenstrecker gehört definitiv zum OK und das bisschen Beineinsatz beim KH kann man vernachlässigen.
Mach doch in die UK-TE noch Beinpresse und Beinbizepscurls rein, das bringt die Kraft der Beine gut voran. Und statt den Cable Rows machst du LH-Rudern vorgebeugt im Untergriff, haut voll rein.
Aber dein eigentlicher Punkt ist Essen, da hilft nur aufschreiben was du isst, und dann einen Sollwert ernsthaft anstreben: versuch mal anfangs mit 3000 Kalorien täglich, ich würde fast wetten dass du die Stand heute nicht drin hast. Und dass dir das anfangs zum moderaten Zunehmen reichen würde. Wenn doch nicht geh auf 3300. Und zieh mal ein Jahr durch - ich glaube nicht, dass du bei 70kg mit den Zunehmen schon wieder aufhören solltest.