Wie kommst du mit 50g Whey nur auf 18g Protein?

Cornflakes und Reiswaffeln sind sehr hochglykämisch, das würde ich mir für nach dem Training aufsparen.
Im Verhältnis ist deine Mahlzeit nach dem Training auch recht niedrig in Carbs.

An deiner Stelle würde ich 1-2 Mahlzeiten in der ersten Tageshälfte ehr niedriger in Carbs und höher in Fett gestalten und dann nach dem Training mehr Carbs und weniger Fett.

Generell gehört in jede Mahlzeit eine Portion Obst und/oder Gemüse.
150g Gemüse pro Portion ist schon ziemlich wenig, ich würde mindestens das doppelte nehmen.