Was haltet ihr von veganen Eiweißpräparaten ?

[powersofti]

Damit der Körper Muskeln aufbauen kann, braucht er ein perfektes, über die Nahrung zugeführtes, Aminosäurenprofil! Pflanzliches Eiweiß ist aber nicht optimal, sodass immer mindestens eine Aminosäure der limitierende Faktor ist.

Genau das ist falsch! Der Körper braucht über den Tag und Nacht ein gut ausgewogenes Aminosäurenprofil. Ob man das mit Weizen und Milch oder auch vegan erreicht ist egal solange die Aminosäuren da sind. Der Körper merkt eh nicht ob eine Aminosäure vom Fleisch oder von der Erbse kommt. Wichtig ist die BW wenn man sehr wenig Eiweiß zu sich nimmt, z.B. bei einer strengen Diät. Sobald man mit leichten Kalorienüberschuss arbeitet sollte ein ausgewogenes Aminosäurenprofil kein Problem sein. Ich kann mir nicht vorstellen das hier jemand auf alles verzichtet nur damit sich nicht die BW seines Whey verschlechtert was ja automatisch passiert wenn man ein paar Stunden vorher Getreide zu sich genommen hat.

[badboy_bike]

Der Körper braucht über den Tag und Nacht ein gut ausgewogenes Aminosäurenprofil. Ob man das mit Weizen und Milch oder auch vegan erreicht ist egal solange die Aminosäuren da sind

Das ist nicht richtig! Ein ausgewogenes Aminosäureprofil bekommt man über Weizen und Co eben nicht, weil Pflanzen kein ausgewogenes Aminosäureprofil enthalten! Es ist so, dass eher ein A-Säureprofil dem des menschlichen Körpers ähnelt, desto besser ist die biologische Verfügbarkeit und desto weniger Eiweiß benötigt man.
Die biologische Wertigkeit von pflanzlichem Protein liegt, je nach Pflanze, zwischen 50 und irgendwas mit 80. Die tierischen Proteine liegen höher - bis 104 (Molke).
Und - die Frage sollte sich jeder stellen - warum wohl ist pflanzliches Eiweiß billiger? Weil hochwertiger!? Wenn dem so wäre, hätte die Supplementeindustrie schon preislich längst zugeschlagen!! Denk Mal drüber nach.

Dass man nicht 24h/Tag Aminosäuren im Blut braucht, damit das "böse" katabole Hormon zuschlägt - das sollte seit IF und Kämpfer-Diät auch dem allerletzten klar sein! So schwarz und weiß funktioniert der Körper nicht. Er passt sich an wenn er nicht ständig mit Eiweiß gefütter wird, verbessert seine Effizienz und optimiert seinen Stoffwechsel, sodass zugeführtes Protein besser verwertet wird.

Nichts gegen deine Art Eiweiß ständig zuzuführen, powersofti. Diese Art der Ernährung stammt noch aus den 90ern und wenn du damit glücklich bist, bin ich es auch. Heute weiß man es allerdings besser.

Aber Earthbull hat Recht: soll doch jeder machen womit er glücklich wird, oder?