Gerade in einer ketogenen Ernährung musst du ordentlich Salz tanken - vielleicht nicht so viel, wie du mit einer Junk-Ernährung (und das sind die meisten Würste eben - minderwertig) reinholst, aber durch den niedrigen KH-Gehalt ändert sich auch der Salzhaushalt. Der Körper verliert vermehrt Kalium und Natrium bei einer solchen Ernährung und ein Mangel führt dann zur "Keto Flu" (Brainfog, Müdigkeit, Lethargie).

Das Salz sollte also sicher nicht gestrichen werden und gerade als Sportler mit hoher Schweißproduktion (und damit Elektrolytverlusten) kann man auch mal zum Salzstreuer greifen.