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Du musst am Tag ca 3.000 kcal essen. Mit steigendem Gewicht kann das sogar mehr werden. (Ich bin erlich gesagt froh, dass ich klein bin, 2 Teller Reis zum Mittag ist schon verdammt viel für mich.)
Was ich damit sagen will. Iss soviel du kannst besonders Reis, Nudeln, Kartoffeln und Gemüse. Dein Protein und Fettbedarf ist noch nicht so hoch, dass du darauf achten muss, einfach zu jeder Mahlzeit was Eiweißhaltiges und etwas Fett dazu, dann solltest du schnell zunehmen in Verbindung mit Sport. Die ersten erfolge einer richtigen Ernährung sieht man als Anfänger schon ziemlich schnell.
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