Wenn das die beiden Hauptgründe sind, finde ich (selber Anfänger, trainier seit nem halben Jahr), dass du das auch weglassen kannst.
Wenn du in den Grundübungen die Technik soweit hast, dass du intensivst trainieren kannst wird dein Stoffwechsel bei Training alle zwei Tage ordentlich in Schwung kommen.
Und mit mehr Muskelmasse kannst du auch mehr verzehren, ohne was anzusetzen bzw. wirst das angesetzte auch einfacher wieder los.

Ich hatte mit 58 kg Startgewicht auf 1,80 Größe das gleiche Problem. Es bremst einen aber einfach aus, wenn man ständig versucht, ripped zu bleiben.
Du solltest meiner Meinung nach den Fokus auf den Aufbau legen. Mit mehr Magermasse sieht man dann auch mit leicht erhöhtem kfa noch gut aus.

Was wiegst du denn / wo steht der kfa?