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Mehr Eiweiß? Die vegane Ernährung ist da ziemlich unvorteilhaft. Versuch generell zu Gemüse und Hülsenfrüchte zu greifen die viel Eiweiß beinhalten. Auf Dauer wird es aber eine ziemlich einseitige Ernährung, weswegen ich dir rate zumindest über eine vegetarische Ernährung Gedanken zu machen.
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Bohnen, Linsen, Quinoa, Amaranth, REIS!!!! Spinat und viel mehr grünES Gemüse...
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