Welche Kohlenhydrate?

[PhilippAlex]

Das hängt von deinen Zielen ab.
Lässt sich pauschal nicht sagen. Müsste man schon auch mal deinen EP sehen

[EISENVETERAN]

1. Ja
2. Nudeln sind doch komplexe KH.
Nach dem Training machen auch einfache KH Sinn

Ist doch kein Problem wenn man sich seine Bratkartoffeln mit etwa Öl brät.
Wo das Problem?

[EISENVETERAN]

Dinkelnudeln schmecken auch gut und sind noch etwas besser als die normalen. Aber nicht die Vollkornvariante, die schmeckt mir gar nicht.

Und vielen Dank auch, dass ich jetzt Bock auf Nudeln hab...

Wo gibts die denn,noch nie gesehn.
Kaufland bestimmt?

[*Tiger91*]

Wo gibts die denn,noch nie gesehn.
Kaufland bestimmt?

Genau, da. Kann dir die Marke aber nicht sagen.

[EISENVETERAN]

Ah gut danke.
In den discountern gibts ja nichtmal dinkelmehl,nur im Lidl.
Muss ich wohl mal ins kaufl.
Jetzt gemerkt das ich furzerei bekomme von gluten.

[mike1983]

Wo gibts die denn,noch nie gesehn.
Kaufland bestimmt?

dm hat die auch...schmecken sogar
oder nudeln selber machen, ist total einfach und echt leckerer als die gekauften. 5 min fertig, und in zig geschmacksrichtungen.
hatte schon pesto oder churry drin


kartoffel sehe ich sogar noch vor nudeln. weil super natürliches produkt was nicht verarbeitet ist
ansonsten kartoffelecken selber im backofen machen.

1kg kartoffel schneiden, waschen, abtrocknen, in einen müllbeutel, 2 el olivenöl drauf und gewürze, mixi mixi, backblech, 170grad ca. 40 min je nach bräune...

[EISENVETERAN]

OK,DM ist super.
Kaufland hasse ich wegen der groesse.
Oder sind die im DM ueberteuert?

Bin auch Kartoffelnfan.
Dürfen nur nicht zu klein sein wegen schälen.
Schaele dann nen Topf voll u mach mir oft Brei daraus,mit guter kerrygold butter drin.
Bratkartoffeln super.

Ab und zu auch TKpommes,da sind doch nur 5% fett drin vom frittieren.
Da es Sonnenblumenoel ist,hoffe ich dass so auch keine bis wenig transfette drin sind.
Und ab und an etwas trans sollen ja noch "ok" sein.
Solange man die transfettbomben meidet wie Gebäck usw

[Markus851]

Also definitiv Muskelmasse aufbauen.
Kann ja nachher meinen EP posten.

[mike1983]

schälen mache ich garnicht mehr...dann hab ichs gleich mit den balststoffen geregelt

[cusumano]

Würde Kartoffeln Nudeln immer den Vorzug lassen. Bitte immer schälen und die dunklen Stellen entfernen, da stecken die meisten Giftstoffe drin. Getreide, also auch Nudeln würde ich aus Nährstoffsicht und wegen den enthaltenen Antinährstoffen meiden. Dann noch lieber weißen Reis anstatt Nudeln und da ist es auch völlig egal ob Dinkel oder Vollkorn, weil es eben Getreide ist.

Kartoffeln und Fett zusammen sind eben ein gutschmeckendes Gemisch, da Zucker und Fett so in der Natur nicht vorkommt. Deine Zellen aber beides schlecht verarbeiten könne und es ein ziemlichen Insulinstoß gibt. Deine Zellen mögen Fettsäuren einfach lieber oxideren als Kohlengydrate