Salat ist kein Gemüse. Ess einfach zu deiner Hauptmahlzeit Gemüse (ich esse meistens TK Kaisergemüse und Erbsen). Nudeln und Vollkorntoast sind nicht so optimal, vorallem wenn du abnehmen willst. Reis, Kartoffeln und richtiges Vollkornbrot (das vom Bäcker ist auch meist mist) sind die bessere Wahl.
Vor dem Schlafen Magerquark (am besten mit paar Nüssen) ist bei mir Standart und zu Empfehlen.
Was die Kcal angeht, beobachte einfach.. wenn du zu schnell abnimmst ess mehr