ganze pute zubereiten

[Shantali]

seit ihr ganz sicher das ihr das wissen wollt?

Ja, klar

Erzähl schon. Du hast Dir gegen 24h eine TK-Pizza in den Backofen geschoben um überhaupt noch etwas in den Magen zu bekommen

[Tyron]

ne also die lösung mit dem ofen war mir zu blöd. (zeitproblem)

hab mir ein messer geschnappt, das teil zu ende entfedert, flügel und keulen abgetrennt und soviel wie möglich vom filet. das dann einfach gewürzt und ab in die pfanne. hat so lala geschmeckt. hat aber auch über 1,5 stunden gedauert mit braten und zerteilen. war zwischenzeitlich soweit nen kumpel anzurufen der metzger gelernt hat ..... der hätte das sicher schneller gemacht. aber was ich anfang mach ich fertig. hoffe ihr habt jetzt genug lachstoff.

[Shantali]

hoffe ihr habt jetzt genug lachstoff.

Jo, danke


Nein, im Ernst; geht doch noch...

Aber für den täglichen Gebrauch wirst Du von den Viechern als Ganzes wohl eher geheilt sein.

[Tyron]

sagen wir es mal klar und deutlich. es war ne erfahrung wert, aber kaufen werde ich nur noch putenbrustfilet oder hähnchenbrustfilet. ihr habt keine ahnung wie schwer das viech zu trennen war. steht in keinem aufwand/nutezen verhältnis.

[grizabella]

Naja,

man kauft sich ja (normalerweise ) auch kein ganzes Tier, um es VOR der Zubereitung auseinanderzuschnibbeln; man will doch dann mit dem gesamten, gebratenen Biest glänzen und Komplimente einheimsen. Das ganze Biest ist ja (auf die Fleischmenge gerechnet) teurer als das Fleisch selber.

[kyuss]

Eben - aber mit so einem goldbraun gebackenen Vogel als Ganzes lässt sich ungleich mehr Eindruck schinden als mit einem 5-Minutenfilet aus der Pfanne. Deshalb werde ich mir zum nächsten größeren Anlass besagtes Beer-Chicken vornehmen - mein Rezept sieht sogar vor es zu Grillen

edit: Oh Mann hab ich jetzt Bock was zu kochen.

[Tyron]

naja protzen kann ich ja trotzdem mit der pute. muß ja net erwähnen was ich mit dem teil wirklich angestellt habe. hehehe.