Dieses Pulver für Wackelpudding gibt es in jedem Supermarkt. ZB von Ruf oder Dr. Oetker. Draf achten, dass nicht instant drauf steht, denn der ist mit Zucker.
Falls man doch mal keinen zur Hand haben sollte, oder mal andere Geschmacksrichtungen haben möchte als Zitrone, Himbeer, Kirsch oder Waldmeister, dann kann man auch prima ein mit Wasser verdünntes (low/no carb) Getränkekonzentrat nehmen plus Gelantine. Dass Verhältnis von Konzentat zum Wasser etwas großzügiger bemessen als beim Zubereiten eines Getränks.
Konzentrate gibt es in jedem Lowcarbshop in zig Geschmäckern oder von Sodamaxx (light).