Erstmal: Dass du an Umfängen zunimmst ist durchaus normal - gerade am Anfang des Trainings macht man schnell Fortschritte was das Muskelwachstum angeht.
Das ist wahrscheinlich auch eine Ursache - wenn du die Kalorien über eine Zeitlang extrem reduzierst schaltet der Körper auf Sparflamme um das zu kompensieren. Entwicklungsgeschichtlich gesehen geht der Körper nämlich davon aus, dass du gerade in einer Hungerphase bist. Wenn du jetzt wieder anfängst mit Essen versucht der Körper soviel Reserven wie möglich anzulegen - es könnte aus seiner Sicht ja sein dass demnächst wieder eine Nahrungsknappheit auftritt. Überschüssige Kalorien legt der Körper deshalb in Fettreserven an - also aufpassen mit dem Essen!Zitat von Don Barzini
Ich würde dir vorschlagen Kohlehydrate in deiner Ernährung zu reduzieren und eiweißhaltige Nahrung vorzuziehen. Fett ist in Maßen auch gesund - schau mal hier im Forum welche Öle sich dafür besonders gut eignen.
Und lass ja die Finger von Fatburnern und so nem ******.
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