du redest von der biologischen wertigkeit die du optimieren willst


es bringt nicht viel tierische produkte zu kombinieren,versuch lieber tierische und pflanzliche produkte zu kombinieren , das hebt die biologische wertigkeit an.Hier einige pflanzliche eiweißquellen versuch die mit deinem schnitzel deinem thunfisch deiner pute zu kombinieren.aber erhoff dir nicht zuviel davon



Soja 84

Grünalgen 81

Roggen 76

Bohnen 72

Reis 70

Kartoffel 70

Brot 70

Linsen 60

Weizen 56

Erbsen 56