Trennkost basiert auf unsinningen Annahmen (A kann nicht/schlecht zusammen mit B verwertet werden). Solange du ein Defizit fährst (Diät) bzw ein Plus (Aufbau) wird es natürlich funktionieren, da die Lebensmittelauswahl normale gesunde Ernährung ist. Aber wozu den Extraaufwand des Trennens? Mag ja sein, dass sich mancher Dicke erst dadurch überhaupt mal mit Ernährung beschäftigt, aber dann kann er auch einfach so Kalorien zählen, oder sich bewußt eiweissreich ernähren (sättigt mehr, für die, die keinen Bock aufs komplizierte Diäten haben). Ähnlich sieht's aj auch mit Atkins & Co aus: durch viel Eiweiss und bewußt Ernährung kommt man ins Defizit.